キッチン
『マコモ』もこもこ我が家にやって来た。
何かと話題の『マコモ』が我が家にも犯ってきました。妻が買ったものやもらったものやとやって来ました。 そのまま焼いて食べたり、人参とキンピラニしたり、我が家のピーマンと炒め物にしたり、干してマコモ茶にしたり、炊き込みご飯に …
しそジュースでゼリー作りました。
先に作った「しそジュース」でゼリーを作りました。 〈材料〉 ゼラチン・・・・・・・5 g(森永クックゼラチン一袋) しそジュース・・・・・100 g ミネラルウォーター・・300 g トッピングとして梅の仁 …
農家さん直伝美味しいしそジュースの作り方
京都府の質志の農村ボランティアに参加したときに分けていただいたしそで、農家さん直伝のしそジュースを作りました。 《材料》 赤しその葉・・・150g グラニュー糖・・500g（又は砂糖・・今回は甜菜糖のグラニュー糖を使いま …
